Plano de sala: mira quién está en cada mesa, a cada hora
«¿Quién está en la mesa 6?» Es la pregunta que más se repite en un servicio. Y casi siempre se responde igual: alguien deja lo que está haciendo, va a la libreta o a la pantalla, busca la hora y recorre la lista con el dedo.
El plano de sala de Mesvolo responde a esa pregunta con un vistazo.
Tu sala, tal como es
Una lista de reservas te dice quién viene. No te dice dónde se sienta, ni qué mesas quedan libres junto a la ventana, ni si la terraza está llena y el interior medio vacío.
Para eso hace falta ver la sala. Por eso en Mesvolo dibujas tu plano una vez, con tus mesas en su sitio, su forma y su número de plazas, y a partir de ahí el panel te enseña el servicio sobre ese plano.
Dibújalo en unos minutos
En Diseñar plano colocas cada mesa donde está de verdad y la mueves arrastrándola. También puedes añadir elementos de la sala, como la puerta de entrada o una columna, para que el plano se reconozca a la primera.
El editor de plano: mesas, elementos de sala y, si los usas, los enlaces entre mesas.
Si tienes varias salas, como interior, terraza o reservado, cada una tiene su propio plano.
Lo que ves durante el servicio
En la vista Sala del panel, cada mesa del plano muestra lo que pasa en ella a la hora que elijas:
- Qué mesas están ocupadas y cuáles libres. Las libres se ven en blanco; las ocupadas, con el color del estado de su reserva.
- Quién está en cada mesa. El nombre del cliente y el número de personas, sobre la propia mesa.
- Cómo cambia la sala a lo largo de la noche. Mueve la hora y el plano se actualiza: a las 20:30 ves el primer turno; a las 22:30, el segundo.
La sala a las 20:30: cada mesa con su reserva, su número de personas y el color de su estado.
Es la misma información que ya tenías en la lista y en el cuadro de reservas, pero ordenada como la ve el equipo: por mesas y por zonas.
Reserva pulsando una mesa libre
Suena el teléfono. Un cliente quiere mesa para dos a las 21:00, «a poder ser junto a la ventana».
Pones el plano a las 21:00, ves qué mesas de la ventana están libres y pulsas una. La reserva se crea en esa mesa. Sin buscar huecos en una lista ni preguntar en voz alta si «la 3 está libre».
Para quién es más útil
- Para el jefe de sala, que reparte el servicio pensando en zonas y en camareros, no en filas de una tabla.
- Para el equipo nuevo o de refuerzo, que todavía no conoce la sala de memoria y necesita ver dónde está cada mesa.
- Para quien coge el teléfono, que puede ofrecer una mesa concreta en lugar de una hora genérica.
- Para salas con zonas muy distintas, como terraza e interior, donde no da igual dónde se siente cada reserva.
El plano, también la base de otras funciones
Una vez dibujado, el plano sirve para más cosas. Por ejemplo, para marcar qué mesas se pueden juntar con los enlaces de mesas, de forma que los grupos grandes solo se sienten en combinaciones que de verdad se pueden montar.
Qué incluye cada plan
- Plan Gratis: puedes dibujar el plano de tu sala.
- Planes Pro y Premium: además, ves tus reservas sobre el plano a cada hora y creas reservas pulsando una mesa libre.
Si empiezas en Gratis y más adelante cambias a Pro, el plano que ya dibujaste sigue intacto y tus reservas aparecen sobre él al momento. No tienes que configurar nada de nuevo.
En resumen
La lista te dice quién viene. El plano te dice dónde está cada uno, a cada hora. Dibújalo una vez y deja que el servicio se lea de un vistazo.
¿Quieres verlo en marcha? Prueba la demo en mesvolo.com/demo.
